Tim heo hầm thuốc bắc là món ăn vừa thơm ngon lại rất bổ dưỡng. Tim heo có giá trị dinh dưỡng cao và khi được kết hợp với thuốc bắc trở thành một bài thuốc
Cách nấu tim heo hầm thuốc bắc bồi bổ sức khỏe cả nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tim heo 1 quả 300 – 500 g.
+ 1 gói thuốc bắc
+ Muối, gừng, tỏi, ớt, rau thơm, sả
+ 100ml rượu trắng

Cách nấu tim heo hầm thuốc bắc bồi bổ sức khỏe cả nhà

Cách nấu tim heo hầm thuốc bắc

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Tim heo rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.

– Ướp tim heo với gừng, tỏi, ớt, rau thơm, sả và chút rượu trắng cho đỡ tanh.

– Thuốc bắc rửa qua nước rồi cho vào bát to, thêm rượu trắng, 2 muỗng muối vào ngâm khoảng 1 tiếng cho nở.

 Bước thứ hai(2): Hầm tim heo với thuốc bắc

– Nấu cách thủy thuốc bắc khoảng 15 phút, cho tim heo vào hấp tiếp khoảng 30 – 45 phút nữa là hoàn thành.

Tim heo hầm thuốc bắc chín đều, thấm gia vị, nước hầm sánh, ngậy, ngọt và hơi đăng đắng, giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe cả gia đình bạn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

ngô rán chú Banh trứng heo xào lá mắc mật mon ngon da lat cách rút xương chân gà banh bong lan cuon cha bong Cách làm mì ý kiểm soát cơn đói nhật ký uống ăn ngon bao tu các làm hạt nêm từ thịt gà trai cay nuong mat ong banh mi jambon Ca loc chien miến trộn cà ri cay pho ga tron bàn ăn cach lam canh ga nhoi thit Ä á gà ham ca nau dua công thức bánh chiên nhân mặn quần áo Mề gà Súp em dep banh nhan dua ca kho củ cải cach lam ca ri muc ngon miệng Bánh mì tươi nấu trái cây Rùa cach lam bun suon nấu sữa chocolate chuÃ Æ canh thơm nấu cá sữa nóng kem chuoi bo dau phong ngon cach lam thit heo Chộn gà pizza mousse hoa qua dau phu ngon cui dua hà anh tuấn cach lam banh so co la 7 vi những món ăn ngon cuối tuẩn băp cải nhòi thit lam banh kem thịt kho kho thịt chuyện xuong chua ngot lựa chọn Lau ca dieu hong nầm bò xào nở canh khổ qua tôm tươi Kẹo lạc dau hu xao tu xuyen Đùi gà chien nước mắm Nhat the cơm ngon mỗi ngày caramel trai cay ngon C kho my vit tiem che cu nang hap dan hen xuc phong tom thom Cơm rang măng luộc chấm muối vừng trứng non xôi nếp chuối công thức nước bun moc doc mung Thưởng thức nem nướng Ninh Hòa HU tieu xao Cha ca nuoc dau dua hau salad tôm trộn bông cải sườn om bánh mỳ tôm chiên cay Mùa lạnh trứng rán xúc xích Mỳ Ý sốt kem và cà chua Nấu canh chua nước cốt dừa kem trà xanh bún xào gà phà Šhoa chuoi cach lam tom kho cui dua thịt vịt hầm râu câu trứng ngỗng mexican thi la Cách làm gà kho lê văn tám mực nhồi thịt chiên nước mắm chay phụ kiện cho phái đẹp è p cam rau muong thịt xông khói cuốn chả cá Võ Mạnh lau gan ca ngon lòng thả sữa chua cacao ÃƒÆ thit bo kho che bien muc chien muc sot kieu tay ban nha những món ngon từ mực sườn non xôi lạc bánh bột mì nướng kim chi cải thảo củ cải Bánh lá Nau pho